初めてエビを団子にしました。

エビしんじょは好きだったのですが、

エビをすり身にするなんて面倒なこと

どうしてもできませんでした。

それが、娘の通う保育園から

エビを食べるように言われたのです。

※アレルギーが出てはいけないので初めての食材は保育園ではなく家庭で、ということらしいです

娘は歯がありませんので

当然エビそのままでは食べれません。

仕方なくエビとはんぺんで団子を作りました。

ハンドミキサーで撹拌したんですけど

粘度が高いからか史上最高に高温になっておりました。

ミキサー大丈夫かいな。

手間をかけてどうにかできたえび団子は

一瞬で娘の腹に消えました。