先日、ヴィシソワーズを作りました。

よくコンビニで買っていたのですが

意外と少ない材料で

手軽にできることを知っていました。

なにか別の用途で漉し器を買ったので

ついに重い腰をあげました。

感想からいうと

もう漉し器では作りたくありません。

漉す作業がめちゃくちゃ大変です。

出来上がりはおいしくて満足でしたが

昭和初期のような作業はもう嫌です。