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日記
毛がに

週に一度大量の食材を買い込むスーパーがあるのですが、

毛がにを見つけてしまいました。

ぐっとくるお刺身が見当たらなかったので

購入決定!!

 

以前生きている毛がにを売っているのを見た事があるのですが、今回はボイルでした。

 

生きている姿を見るととても購入する気になりませんが、

ボイルされた途端、認識が食材へシフトするのは不思議です。

 

トゲがたくさんあってばらすのが大変な割りに

可食部は少ないですが、

かにみそ大好き~たまりません。

 

楽しい美味しい夕食でした。

投稿日:2019/03/05   投稿者:-