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日記
生ほたる ついに!

3/11日に書いた生ほたるについての追記です。

 

①か④の選択肢で悩んでいた私ですが、さすが小心者!!

 

リスクを回避するために10日程冷凍庫で保存しました。

※気休めかもしれませんが・・・

 

そのほたるいかをついに食べました。

 

ですがね・・・思いのほか面倒でしたよ。処理方法は下記の通りです。

①解凍

②目玉とり

③クチバシとり

④軟骨とり

明日がくるわ~と思いながら処理しました。

 

やっとできた!!ぎゃあっ!!大量!!!

 

さすがに生ばかりで飽きてきたので最後の5匹はバター焼きにして頂きました。

 

菜の花+ほたるいか=春ですねぇ~

 

投稿日:2017/03/27   投稿者:-